野生酵母

更新时间:2024-01-20 20:47

野生酵母是指任何未经严密选用与控制的酵母。

赖氨酸培养基以赖氨酸为唯一的氮源来抑制培养酵母的生长,能检出非酵母属的野生酵母。放线菌酮的培养基通过使用2-4mg/L放线菌酮来抑制培养酵母的生长,能检出非酵母属的野生酵母。结晶紫培养基含mg/L结晶紫来抑制培养酵母的生长,能检出酵母属的野生酵母。SDM培养基通过0.30-0.35%品红亚硫酸盐混合物来抑制培养酵母的生长,能检出绝大多数野生酵母。MYGP培养基中的硫酸铜抑制培养酵母,能检出绝大多数野生酵母。

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