更新时间：2024-09-09 11:18
邱淑贞（Chingmy Yau），1968年5月16日出生于中国香港， 祖籍广东开平市月山镇，中国香港女演员。
邱淑贞，1968年5月16日出生于中国香港，祖籍广东开平市月山镇。她是香港家庭中的老五，被誉为“邱五小姐”。从小就长得漂亮，大眼睛、双眼皮，非常讨人喜欢。她的父母也非常宠爱她，为了培养她，在她很小的时候就送她去学唱歌跳舞。
1987年，邱淑贞参选香港小姐，入围最后12名，却被候选佳丽黄莺揭发下巴整容，被迫退出选美。
1992年上映的《赤裸羔羊》和《喷火女郎》中，邱淑贞改变了她此前一直活泼可爱的形象，变成了热力四射的性感尤物。邱淑贞凭也凭借电影《赤裸羔羊》，获得第12届香港电影金像奖最佳女主角提名。 7月，由周星驰主演的电影《鹿鼎记》上映。邱淑贞在影片中饰演刁蛮任性的建宁公主。
在1993年的《香港奇案之强奸》中， 邱淑贞扮演一个良家妇女，但为了捉拿变态强奸犯，不得不再度动用身体本钱，色诱对方。这几部戏下来，邱淑贞成了“三级”艳星。在《雷洛传》和《赌城大亨》这两部枭雄传记片中，邱淑贞展现了中国传统女性隐忍而又刚强的优良品质。1993年11月27日，《人皮灯笼》上映，邱淑贞在剧中扮演女鬼角色。在1993年的《不道德的礼物》中，邱淑贞饰演罗雪儿，并凭借该剧拿下第15届香港电影金像奖最佳女主角提名。同年，邱淑贞参演金庸编剧的《倚天屠龙记之魔教教主》，并饰演明教圣女小昭，邱淑贞把小昭的可爱演绎到了极致，再融合温柔体贴和勇敢无畏，使之成为她所饰演角色中最受欢迎的一个。
1994年，主演的电影《赌神2》播出，邱淑贞由此踏上了大红大紫的演艺之路。1996年期间，邱淑贞参演的《偷偷爱你》《红灯区》《古惑仔二之猛龙过江》等影视作品先后上映。
1997年，邱淑贞和王晶分手，两人的合作关系也就此终止，9年的时间内接拍了由他导演或监制的影片40余部，并且都是女主角。此后，邱淑贞得到和导演关锦鹏的合作机会，出演电影《愈快乐愈堕落》，在片中饰演面貌相似而命运各异的女子月纹和rose一角，该片最终获得1998年第48届柏林国际电影节最佳剧情片奖，邱淑贞也凭借此片获第18届香港电影金像奖最佳女演员奖提名。1999年，邱淑贞和张国荣合作，出演了她人生中最后一部电影《左右情缘》，决定退出影坛。
2015年，息影多年的邱淑贞应多年好友张智霖、袁咏仪的邀请参演浙江卫视《一路上有你》，这也是她首次参演综艺。在这档综艺中，邱淑贞和与金希澈扮演一日情侣。
1999年10月31日，邱淑贞与时装公司I.T 创办人沈嘉伟结婚，婚后育有3女，分别是大女儿沈月、次女沈日和幼女沈星。婚后，沈嘉伟的时装生意越做越大，身家也一路上涨，公司最终在2005年成功上市，并在内地和港台拥有超过100家分店，身家保守估计已经超过20亿港元。而邱淑贞专心在家相夫教子，鲜少出现在荧幕面前。2011年，她被曝出和沈嘉伟共同持有I.T集团60%的股份。然而2013年11月，I.T集团被曝出业绩不济，邱淑贞夫妇身家预估缩水5.5亿元。
2017年，演员邵仲衡在广播节目中爆料，原本二人是情侣关系，但邱淑贞在选完港姐之后见识了另一个世界，认识了不同的人。二人逐渐走向不同路，因此分道扬镳。
以上参考资料来源
2010年08月，曾志伟出席“亚洲美馔大师迎亚运公开赛－名人明星赛”活动时，透露邱淑贞早年还没赚很多钱的时候，默默的捐过百万善款。
邱淑贞在银幕上常以性感、野性不羁的形象出现，但生活中却是个十足的乖乖女。她聪明伶俐，快乐但不堕落（上影画报 评）。
邱淑贞是个可爱的女人，作为香港开埠以来最受欢迎的性感偶像之一，她以三级片出名，却从来三点未露，她以性感出名，却绝无风尘感，穿上衣服是青春少女，脱下衣服是赤裸羔羊，而她本人的经历又跟她那个十分保守的名字一样，既淑且贞（新京报 评）。