芦苇叶

更新时间:2024-04-13 11:55

芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草,生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等,世界各地均有生长,芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。

形态特征

芦苇叶上有毛或有细毛。叶舌有毛,叶片长线形或长披针形,排列成两行。叶长40-50厘米,宽度3-5厘米。

分布范围

芦苇生长于池沼、河岸、河溪边多水地区,常形成苇塘。在我国则广布,其中以湖南的洞庭湖,东北的辽河三角洲松嫩平原三江平原,内蒙古的呼伦贝尔锡林郭勒草原,新疆的博斯腾湖伊犁河谷及塔城额敏河谷,华北平原的白洋淀苇区,是大面积芦苇集中的分布地区。

主要价值

我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗,用新鲜的芦苇叶包出的粽子,清香软儒。相传,我国明代出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡

桃,品种更加丰富多彩。

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